Je vous partage mes recettes de cuisine familiales, à la fois simples et réconfortantes. Venez m'y rejoindre..
lundi 26 mai 2008
Salade de pâte (Julie-Anne)
Source : Choupinette
Ingrédients
1 tasse de macaronis cuits (1/2 tasse sec)
1 carotte râpée
1 échalote émincée
1 branche de céleri émincé
1 petit poivron vert ou autre couleur
Sauce
3 c. à table d’huile
1 c. à thé de moutarde de dijon
1 c. à thé de bovril au poulet
3 c. à table de mayonnaise
un quart de c. à thé d’origan
1 c. à thé de persil
1/4 de c. à thé de poudre d’ail
Préparation
Cuire le macaroni aldente, voir l'emballage. Émincer et râper les légumes et réserver.Sauce
Mélanger les ingrédients pour la sauce dans un bol et vider sur les macaronis et légumes. Réfrigérer
Commentaire: (cette recette en donne pas beaucoup, moi je double toujours la recette)
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