dimanche 30 juin 2013

Salade estivale rafraîchissante

 
 
Quoi de mieux pour accompagner un repas bbq sur la terrasse une délicieuse salade pleine de saveurs?!   Oui Oui!! Vous aimerez tout comme moi ce beau mélange de couleurs, de textures et de saveur qui égayeront tous vos sens :)
 
 
 
INGRÉDIENTS:
 
8 tomates cocktail coupées en morceaux (Vous pouvez utiliser des tomates cerises coupées en deux)
3 petits concombres pelés et coupés un morceaux
Le 1/4 d'un gros oignon blanc émincé
1/2 gros ou 1 petit poivron rouge en morceaux
2 branches de céleri tranchées
1 tasse de fromage cheddar ou autre coupé en cubes
2 c. à table épices méditerranéennes ou épices à salade
Poivre.
 
 
 
Mettre tous les légumes, les cubes de fromages et les épices dans un grand bol et bien mélanger. Laisser macérer au moins 2 heures avant de servir :)
 
Délicieux!!!
 

Recette et photos : LE PLAISIR DES PAPILLES