Gourmandises aux Rice Krispies à la pâte à gâteau

 

 

Qui n'aime pas les carrés aux Rice Krispies?? On connait tous ces délicieuses gourmandises qui nous ont régalé dans notre jeunesse et encore aujourd'hui elles sont encore très populaire dans les familles. Chez-moi, ces carrés ont disparus très rapidement par mes 2 gourmands :))... Voici une belle alternative qui rend encore plus goûteux ces délicieux carrés. On les a bien aimés. Idéale à servir sur la table de réception de fêtes d'enfants, dans vos pique-nique, ou le servir tout simplement en collation.

 

*NOTE:  Pour faire une touche encore plus gourmande, j'ai ajouté du chocolat rose fondu :)

 

 

INGRÉDIENTS:

 

3 c. à soupe de beurre ou de margarine

1 sac de guimauves miniatures

1/4 tasse de mélange à gâteau blanc ( juste le mélange sec)

6 tasses de céréales de riz croustillant

Paillettes en bonbon multicolores

Chocolat fondu (mon ajout)

 

 

PRÉPARATION:

 

Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole à feu doux.  Ajouter les guimauves et remuer jusqu'à ce qu'elles commencent à fondre.  Incorporer 1 c. à soupe à la fois le mélange à gâteau sec et bien mélanger jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.  Retirer du feu.  Ajouter les céréales de riz croustillant et bien remuer.  Verser dans un plat rectangulaire graissé.  Ajouter les paillettes de bonbon sur le dessus et bien presser également dans le moule.

 

Si vous désirer, faire fondre du chocolat et en parsemer sur le dessus des carrés.  Laisser refroidir 30 minutes avant de découper en morceaux.  Vous pouvez aussi réfrigérer. 

 

Source: life as a lofthouse



Marinade pour poulet BBQ

 

 

On veut toujours avoir du bon poulet bbq quand c'est la saison estivale.  J'ai adoré cette version de marinade pour des pièces de poulets qu'on aime. Que ce soit avec des ailes, des pilons ou des poitrines.  Non seulement cette recette saura titiller vos papilles mais surtout vous surprendre à vous en lécher les doigts!

 

 

INGRÉDIENTS:

 

Morceaux de poulet préparés à votre choix (moi pilons sans la peau)

 

MARINADE

 

1/4 tasse d'huile de canola

1 tasse de sauce chili

2 c. à table de jus de citron

2 c. à table de cassonade

1 gousse d'ail hachée fin (moi 1 c. à thé de fleur d'ail)

1/2 c. à thé de poudre chili

1/4 c. à thé de sel

2 c. à thé de sauce Worcestershire

1/4 c. à thé de poivre de Cayenne

 

 

PRÉPARATION

 

Dans un grand bol, mettre tous les ingrédients de la marinade sauf le poulet et bien mélanger.

 

Enlever la peau de vos morceaux de poulet si nécessaire et les incorporer dans le mélange de marinade.  Laisser macérer un bon 2 heures.

 

Faire cuire les morceaux de poulet sur le BBQ.  Badigeonner de temps en temps du reste de la marinade jusqu'à ce que vos morceaux de poulet soient bien cuits.

 

Bon appétit :)