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vendredi 23 octobre 2009

~Petits cornets à la guimauve~ 

J'ai déjà fait ces petits cornets et j'ai beaucoup aimé cette recette. Y a 2 bibittes à sucre qui vont être bien contents quand ils vont arriver ce soir ...
:)

Source : Popo3 /fait environ 72 petits cornets

Ingrédients:
2 c. table gélatine sans saveur (2 sachets)
2 tasses sucre
1 tasse d'eau
1 c. thé essence de vanille
petits cornets
sucre coloré

Préparation
-Dissoudre la gélatine dans une demi tasse d'eau
-Bouillir le sucre dans l'autre demi tasse d'eau pendant 1 à 2 minutes sans brasser.
-Mettre la gélatine dans un grand bol-Verser le sirop délicatement en brassant au batteur électriqueà grande vitesse 10 minutes
-Ajouter la vanille-
Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit épais.-
Mettre dans les cornets et tremper les bouts dans le sucre coloré
SUCRE COLORÉ
Mettre 1 goutte de colorant alimentaire dans un peu de sucre (moi plusieurs goutte)Ils sont vraiment délicieux

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