~Grappes d'arachides au chocolat~

Qui n'aime pas le mélange d'arachides et de chocolat.  Ces petites gourmandises croquantes sauront plaire à tous.  Facile et rapide à réaliser, elles seront parfaites à offrir comme cadeaux gourmands ou être présentées sur votre table à desserts. 

*NOTE:  Moi j'ai utilisé des grains de chocolat noir seulement

INGRÉDIENTS:

1/2 tasse (125ml) de grains de chocolat au lait

1/2 tasse (125ml) de chocolat noir

1 c. à table de shortening végétal 

(Ne pas utiliser de beurre, de margarine, de graisse tartinable doré ou d'huile) 

1 tasse d'arachides grillées non salées ou de raisins secs.

PRÉPARATION

Mettre les grains de chocolat au lait et de chocolat noir et le shortening végétal dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 1 minute; remuer jusqu'à consistance lisse. Au besoin, remettre au micro-ondes 15 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les grains de chocolat aient fondu et que la consistance soit onctueuse lorsque les grains sont remués. Incorporer les arachides.
 

Déposer des cuillerées à thé du mélange dans des moules en papier de 2,5 cm (1 po). Réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à ce que la consistance soit ferme. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Donne 2 douzaines de grappes

Source: Hershey's

Cupcakes au chocolat décadents

Avis aux amateurs de chocolat, comme nous ici à la maison,  ce dessert décadent est pour vous!! Je voulais trouver un cupcake au chocolat qui nous ferais rouler par terre lolll. En surfant sur le net j'ai déniché tout d'abord une recette parfaite de petits gâteaux au chocolat sur le site de Coup de Pouce, simple mais qui me semblais très bonne pour faire mes cupcakes.  Ensuite pour les glacer, c'est sur le site d'Eagle Brand que j'avais déjà "zieuté" cette recette de glaçage et ça pas pris ni une ni deux que je me suis exécuté!!  Quel heureux mariage de chocolat mes amis (es).  Moëlleux, fondant et crémeux.  Bref tout ce que l'on recherche pour se délecter.

 En plus, la St-Valentin s'en vient, profitez-en pour les faire ;-)

*NOTE: Sur le site Coup de Pouce, il mentionne que la recette fait 18 gâteaux mais moi cela m'en a donné 24)

INGRÉDIENTS (Gâteaux)

3/4 tasse de cacao

1 1/2 tasse de farine tout usage

1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

1/2 c. à thé de sel

1/2 tasse de beurre non salé ramolli (moi margarine non hydrogénée)

1 tasse de sucre

2 oeufs

1 c. à thé d'extrait de vanille

1 1/2 tasse de lait

PRÉPARATION (Gâteaux)

Dans un bol, tamiser le cacao, la farine, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.  Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre, et le sucre pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pâle et léger. 

Incorporer les oeufs, un à un, en battant bien après chaque addition.  Ajouter la vanille et mélanger.  Incorporer les ingrédients secs, réservés en trois fois en alternant avec le lait.  (Commencer et terminer par les ingrédients secs.)

Répartir la pâte dans un moule à muffins garnis de caissettes de papier de grandeur standard. Les remplir au 3/4.  Cuire au four préchauffé à 350°F de 20-22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.

Démouler et laisser refroidir complètement avant de glacer (si désiré).

GLAÇAGE AU CHOCOLAT EAGLE BRAND

INGRÉDIENTS:

2 oz (57 gr) de chocolat mi-sucré ou non-sucré ( moi 70 gr de chocolat noir à 70% de LINDT)

1 boîte de lait condensé sucré régulier ou faible en gras

1 pincée de sel

3 c. à table d'eau

1 c. à thé de vanille

PRÉPARATION:

À feu moyen, chauffer le chocolat avec le lait condensé et le sel, en remuant jusqu'à ce que le chocolat fonde et que la préparation épaississe, environ 6-8 minutes.

Retirer du feu et incorporer l'eau et la vanille.  Cuire en remuant rapidement jusqu'à ce que la préparation épaississe de nouveau, 2-4 minutes.

Laisser refroidir 10 minute.  Utiliser pour glacer un gâteau de 9X13 ou 2 douzaines de petits gâteaux ( J'en ai eu suffisant pour mes 24 cupcakes )

BONNE DÉGUSTATION!

Tarte impossible au chocolat

Hier nous étions 2 amies facebook qui cherchions un dessert à faire et notre amie bloggueuse Isabelle du blog Le palais gourmand, nous en a suggéré quelques unes et nous avons opté toute les deux pour cette délicieuse tarte impossible.  Une recette facile et délicieuse que l'on peut faire à la dernière minute.

*NOTE: Pour le servir, je l'ai garni d'un peu de crème fouettée cool whip légère car le servir seul, je trouve cela un peu fade.  J'ai fait des petites décorations avec du chocolat noir à 70% de Lindt. 

INGRÉDIENTS:

1/2 tasse de beurre ou margarine
 2 gros oeufs
1/2 tasse de farine (125 ml)
2 tasses de lait (500 ml)
3/4 tasse de sucre (185 ml)
3/4 tasse de cacao tamisé (185 ml)
2 c. à thé d'essence de vanille

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 350°F.(180°)

Graisser généreusement un moule à tarte de 9 pouces. Dans un robot culinaire, déposer toues les ingrédients ensemble et mélanger pendant quelques secondes, le temps d'obtenir un mélange homogène.

Verser cette préparation dans le moule et cuire 25 minutes. Augmenter la chaleur du fourneau à 375° et poursuivre la cuisson 25 minutes.

Fudge croquant

J'ai vu cette belle friandise sur une copinaute blogueuse Tomate Cerise et Basilic  et je m'étais dit que je ferais cette petite gâterie dans mes cadeaux gourmands.  Une recette pas compliqué que les petits autant que les grands auront plaisir à déguster :)

*NOTE: J'y ai ajouté une petite touche personnelle de Noël avec une garniture glaçage royale et des petits bonbons de couleurs

INGRÉDIENTS:

50 ml (1/4 tasse) de beurre
50 ml (1/4 tasse) de sirop de maïs
250 ml (1 tasse) de brisures de chocolat
5 ml (1 c. à thé) de vanille
125 ml (1/2 tasse) de sucre à glacer, tamisé
500 ml (2 tasses) de céréales Rice Krispies

PRÉPARATION:

Dans une casserole, mélanger le beurre, le sirop de maïs et les brisures de chocolat.

Cuire à feu doux, en brassant occasionnellement, jusqu'à ce que le tout soit homogène. Retirer du feu.

Incorporer la vanille et le sucre à glacer et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajouter les Rice Krispies et bien mélanger.

Étendre dans un moule carré de 2 Litres (8 po) légèrement beurré. Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange ait durci, environ 30 minutes. (Moi j'ai mis au frigo) Décorer si désiré et couper en carrés. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.



Gâteau zébré de Ricardo

Depuis le temps que je voulais le faire, je l'ai vu passer à plusieurs reprises sur les blogs et sites de recettes.  Nous n'avons pas encore goûter mais sans aucun doute il doit être décadent à souhait!!!!  J'en connais 2 qui vont se régaler..:D 

*NOTE: N'oubliez pas de vous procurer une 2e cuillère à crème glacée, moi j'ai dû utiliser la même à défaut d'en avoir une 2e et j'ai dû la laver à chaque fois c'est faisable mais beaucoup plus long loll

INGRÉDIENTS:

2 1/2 tasses de farine tout usage

2 1/2 c. thé de poudre à pâte

1/4 c. à thé de sel

3 oeufs

1 1/2 tasse de sucre

1 c. à thé de vanille

1 tasse d'huile végétale ou de canola

1 tasse de lait

1/4 tasse de cacao tamisé

2 cuillères à crème glacée, d'une contenance de 3 c. à soupe

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 350°F

Beurrer un moule de 8 pcs de diamètre et enfariner.  Réserver.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.

Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse et forme un ruban.  Incorporer l'huile en filet.  À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.

Diviser la pâte en deux dans deux bols séparés.  Incorporer le cacao dans un bol à l'aide d'un fouet.

Avec une cuillère à crème glacée, verser 3 c. à soupe de pâte au chocolat au centre du moule et la laisser se répandre environ 20 secondes.  Avec une deuxième cuillère à crème glacée, verser la même quantité de pâte à la vanille au centre de la pâte au chocolat, laisser de nouveau la pâte se répandre un 20 secondes.  Répéter ces deux étapes en alternance jusqu'à épuisement de la pâte. 

Cuire au four environ 1h10 ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.  Laisser tiédir.  Démouler et laisser complètement refroidir sur une grille.

GLAÇAGE AU CHOCOLAT

Dans un bol, verser 1/4 tasse de crème 35% très chaude sur 3 oz de chocolat mi-sucré haché.  Laisser reposer 1 minute.  Mélanger au foue4t jusqu'à homogène.  Répartir le glaçage sur le gâteau en le faisant couler sur les côtés.

Dans un autre bol, mélanger 1 tasse de sucre à glacer avec environ 2-3 c. à table d'eau. Remplir un petit sac du glaçage et couper le coin finement et faire une spirale.  Avec un couteau, à partir du centre, tirer des traits vers l'extérieur pour faire une toile.

Gâteau better than sex

Un bon dessert "cochon'' pour finir la semaine en beauté et en gourmandise....

Depuis quelques fois que je le fais et je n'avais jamais eu l'occasion de le mettre sur mon blog.   Beaucoup de cuistôts l'on fait (Recettes du Québec) et c'est vrai qu'il est divin!!  Laissez-moi vous dire que ti-mari se régale!! Alors voici mon better than sex! :P

*NOTE: Moi je l'ai fait avec un mélange à gâteau vanille Betty Crocker

INGRÉDIENTS:

1 mélange à gâteau du commerce ou maison au chocolat

1 conserve de lait condensé sucré

1 1/4 tasse de caramel à tartiner

1 contenant de crème fouettée cool wip

Chocolat haché ou râpé (moi chocolat au lait)

PRÉPARATION:

Préparer le gâteau du commerce selon les directives de l'emballage ou faire votre propre gâteau maison dans un moule rectangulaire de 9X13.  Pendant que le gâteau est encore chaud, faire des

 trous dans le gâteau avec le bout arrondie du manche d'une cuillère en bois

Verser ensuite la conserve de lait condensé sucré et le caramel sur le gâteau cuit en prenant soin de bien en couvrir le gâteau. Le lait et le caramel vont couler dans les trous et imbiber le gâteau.

Mettre le gâteau au réfrigérateur pendant 24 hrs. (Moi je n'ai pas fait cette étape)

Glacer le gâteau avec la crème fouettée et parsemer de chocolat râpé ou haché et faire des filets de caramel pour décorer.

~Craquelés au chocolat~

Pour les amateurs de chocolat, vous allez être servi avec ces biscuits décadents , tendres et moëlleux je vous le garantie!!

*Note: cette recette donne environ 46 biscuits

J'avais pris cette belle recette chez notre amie Le coin recette de Jos

INGRÉDIENTS:

1 tasse de cacao
2 tasses de sucre

1/2 tasse d'huile végétale

4 oeufs

2 c. à thé de vanille

2 tasses de farine

2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de sel

1/2 tasse de sucre à glacer

PROGRESSION:

Dans un bol mélanger le cacao, le sucre et l'huile végétale. Ajouter ensuite les oeufs un à un en battant bien entre chaque addition. Ajouter la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange de cacao et bien mélanger.

Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum (moi 45 minutes était suffisant pour la moitié de recette)

Préchauffer le four à 35o°F (180°C). Préparer une tôle à biscuit avec du papier parchemin. Faire des boules de 1 pouce avec la pâte et rouler dans le sucre à glacer.

Cuire de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir une minute avant de les transférer sur une grille.

*NOTE: Il est important de réfrigérer la pâte avant, il sera plus facile de la rouler.

~Biscuits au gruau, chocolat et beurre d'arachides sans cuisson~

Ces petits biscuits vite faits, tendre et décadents sauront plaire aux petits comme aux plus grands :D

INGRÉDIENTS:

1/2 tasse de beurre

2 tasses de sucre (moi un ti peu moins)

1/2 tasse de lait

4 c. à table de poudre de cacao

1/2 tasse de beurre d'arachides crémeux

2 c. à thé de vanille

3 tasses de gruau à cuisson rapide

PROGRESSION:

1- Mettre les 4 premiers ingrédients dans une casserole moyenne.

2- Mélanger les ingrédients, porter à ébullition et laisser bouillir pendant 1 minute.

3- Retirer du feu, incorporer le beurre d'arachides et la vanille jusqu'à ce que le beurre d'arachides soit bien dilué. Ajouter ensuite le gruau.

4-Mettre par cuillèrées à tables sur une plaque garnie de papier parchemin ou papier ciré et étendre un peu la pâte à biscuits avec le dos de la cuillère. Laisser refroidir complèment jusqu'à ce que les biscuits soient figés.

Source: Browneyedbaker

~Les meilleurs brownies~

"The best brownies" C'est ce qui était écrit en titre de la recette quand je l'ai vu et je dois vous le confirmer, c'est vrai qu'ils sont les meilleurs et pour 4 raisons lolll. La 1ère: Côté texture, ils sont super moëlleux et fondants, rien de désagréble ne résiste sous la dent. La 2e : Côté goût c'est le summum, supers chocolatés et pas trop sucrés, juste assez! La 3e est que c'est une recette simple et que cela ne donne pas une trop grosse quantité. Juste assez. Surtout qu'ici, j'ai un amateur de desserts et il aime beaucoup avoir de la variété :) Finalement la 4e est que dorénavant elle sera ma recette fétiche :) Bon régal!

INGRÉDIENTS:

1/2 tasse d'huile végétale

1 tasse de sucre

1 c. à thé de vanille

2 gros oeufs

1/4 c. à thé de bicarbonate de soude (soda)

1/3 tasse de poudre de cacao (moi cacao Néerlandais)

1/4 c. à thé de sel

1/2 tasse de farine

PROGRESSION:

1- Préchauffer le four à 350°F

2- Dans un grand bol, bien mélanger l'huile avec le sucre.

3- Ajouter les oeufs et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène.

4- Dans un petit bol, mettre tous les ingrédients secs. Les ajouter ensuite dans le premier mélange et bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

5- Verser dans un moule carré 9x9 beurré et enfariné et cuire environ 20 minutes (moi 25 minutes) ou jusqu'à ce que les côtés du brownie commencent à se détacher du moule.

6- Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.

*NOTE: si vous voulez doubler la recette, prendre un moule de 9x13 et faire cuire un 20 minutes supplémentaire.

Source: Food.com

~Cupcakes au chocolat noir~

Quand on veut faire plaisir aux gens qu'on aime, on leur prépare un dessert au chocolat et on est certaine que c'est déjà gagnant. Voici un dessert décadent à souhait que je veux bien vous partager.

Cette recette fera partie de mes préférées :)

* NOTE: J'ai modifié un peu la recette de ganache car je ne voulais pas avoir la texture trop liquide

INGRÉDIENTS

1 tasse de farine tout usage

1 tasse de poudre de cacao

1 tasse de sucre (moi un ti peu moins)

1 c. à thé de poudre à lever

1/2 c. à thé de soda

1/2 c. à thé de sel

2 oeufs

1/2 tasse de crème sûre (moi lait +1 c. à thé jus de citron)

1/2 tasse d'eau bouillante

1/3 tasse de beurre fondu ou d'huile (moi huile de canola)

1 c. à thé de vanille

3 oz de chocolat mi-sucré haché (moi chocolat belge à 70%)

PROGRESSION:

Faire chauffer le four à 350°

Préparer vos moules à muffins avec des caissettes en papier.

Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le sucre, la poudre à lever, le soda et le sel. Ajouter les oeufs, la crème sûre, l'eau bouillante, la vanille et le chocolat haché. Mélanger au batteur électrique à basse vitesse pendant 1minute.

Répartir la pâte dans les caissettes à muffins. Cuire de 20 à 25 minutes. Refroidir sur une grille.

GANACHE

6 oz de chocolat mi-sucré haché finement (moi chocolat belge 70%)

2/3 tasse de crème 35%

Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat avec la crème sur feu très doux jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit onctueux. Transvider dans un bol et laisser refroidir avant de glacer vos cupcakes

Source: A la di Stasio

~Petits pots de chocolat à la crème~

Lorsque vous dégusterez cet onctueux dessert crémeux, je ne vous garantie pas que vous serez capable de vous arrêter ...;)

INGRÉDIENTS:

8 onces de chocolat mi-sucré haché (moi 70% de cacao)

1 boîte de lait condensé rég. ou faible en gras (moi faible en gras)

3/4 tasse de lait de type carnation régulier ou 2% (moi 2%)

1 c. à thé de poudre de café instantanné (moi comble, j'adore le café lol)

PROGRESSION:

Mettre tous les ingrédients dans un bol à l'épreuve de la chaleur.

Dans une casserole, porter à ébullition une petite quantité d'eau (2pc de haut ). Retirer du feu. Mettre le bol d'ingrédients au dessus de l'eau sans que le bol ne touche à l'eau.

Remuer occasionnellement jusqu'è ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit bien homogène.

Verser dans des petits pots, petites tasses expresso ou des verrines. Moi j'ai utilisé mes verres à Porto.

Réfrigérer toute la nuit ou au moins pendant 4 heures.

* Note: Se conserve au frigo durant 4 jours ( s'il en reste lol)

Source: Eagle Brand

~Bûche de Noël~

Source : Choupinette

Ingrédients: Pour le gâteau

1 tasse (175 g) de farine
1 c.à thé (5 g) de poudre à pâte
1/4 c.à thé (1 g) de sel
4 oeufs
1 tasse (225 g) de sucre
1/2 c. à thé (2 ml) de vanille
1/4 tasse (65 ml) de lait chaud Garniture

Ingrédients: Garniture
2 tasses de crème à fouetter (moi à cuisson 35%)
1/2 tasse de cacao
1/2 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de liqueur au chocolat ou au café (* pas mis)

Préparation

Chauffer le four à 400°F (200°C) et graisser un moule de 15x10 pouces et tapisser de papier ciré. Tamiser ensemble les 3 premiers ingrédients. Réserver.
Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à consistance épaisse (couleur citron) et ajouter le lait chaud; verser les ingrédients secs et mélanger.
Verser dans le moule et cuire jusque doré. Étendre sur un linge saupoudré de sucre à glacer, verser le gâteau cuit sur le linge et rouler. Laisser refroidir. Garnir avec votre garniture préférée

Garniture

Battre tous les ingrédients jusqu'à ce que vous obtenez un mélange lisse et homogène.

~Biscuits surprise~

Croyez-moi y a personne qui pourra résister à ces délicieux biscuits moëlleux...

Source: Martha Stewart / Photos: Choupinette

Donne environ 2 douzaines

Ingrédients:
1 3 / 4 tasses de farine tout usage
3 / 4 tasse de cacao en poudre
1 / 2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 / 2 cuillère à thé de sel
1 / 2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre
1 gros œuf
1 / 2 tasse de lait
1 cuillère à café de vanille
12 grosses guimauves, les couper en deux horizontalement

Glaçage au chocolat pour les biscuits

Donne 1 tasse

2 tasses sucre à confiserie (moi sucre à glacer)
4 cuillères à soupe (1 / 2 bâton) de beurre non salé, fondu et refroidi
1 / 4 tasse de cacao en poudre
1 / 4 tasse de lait
1 / 4 c. à thé d'extrait de vanille pure

Préparation Biscuits

Préchauffer le four à 375 degrés. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.

Dans le bol du mélangeur sur socle, mettre le beurre et le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter l'œuf, le lait et la vanille et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le mélange de farine réservée; mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance homogène.

En utilisant une cuillère à soupe ou une petite cuillère à crème glacée, mettre la pâte à biscuits sur les plaques à pâtisserie non graissée, à environ 2 pouces. Cuire jusqu'à ce que les biscuits commencent à devenir ferme..Environ 10-12 minutes.

Retirez les plaques de cuisson du four et placez une guimauve, côté coupé vers le bas, au centre de chaque biscuit, en appuyant légèrement. Remettre au four et continuer la cuisson jusqu'à ce que les guimauves commence à fondre, 2 à 2 1/2 minutes. Transferer les biscuits sur une grille et laisser refroidir complètement avant de les glacer.

Étendre environ 1 cuillerée à soupe de glaçage sur chaque guimauve, en commençant dans le centre et en continuant vers l'extérieur jusqu'à la guimauve soit couverte.

Préparation du glaçage pour biscuits

Placez le sucre à glacer dans un bol moyen. Fouetter le beurre et la poudre de cacao. Ajouter le lait et la vanille et fouetter jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.

~ Biscuits sandwich double chocolat et au beurre d'arachides~

Quand j'ai vu cette belle recette de biscuits, non seulement je les ai trouvés beaux mais ils avaient l'air vraiment décadents...Je ne m'étais pas trompé...Trop bons!!!!

NOTE: Étant donné que le site est en anglais et que la traduction avec Google n'est pas terrible, j'ai traduis la recette dans mes propres mots du mieux que j'ai pu..lolll!

Source: Hershey's

Prép. 20 minutes

cuisson 10 minutes

Donne 18 biscuits sandwich

Ingrédients:

1 3/4 tasses de farine tout usage
1 1/2 tasses de sucre (moi j'ai mis seulement 1 tasse)
3 /4 tasse (1-1/2 bâtons) de beurre ou de margarine, ramolli
2 /3 tasse HERSHEY'S Cacao
3 /4 c. à thé de bicarbonate de soude
2 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
1 c. à thé extrait de vanille
1 3/4 tasses de beurre d'arachide crémeux ( pour garniture )

Préparation biscuits:

Chauffer le four à 350°

Mettre tous les ingrédients ( sauf beurre d'arachides) dans le grand bol du mélangeur sur socle et bien mélanger. Réfrigérer la pâte au frigo pendant 2 heures pour que la manipulation soit plus facile.

Faire des boules d'1 pouce de diamètre et mettre sur une tôle à biscuit garnie d'un papier parchemin et faire cuire de 8-10 minutes. Laisser refroidir 5 minutes sur la tôle, ensuite enlever les biscuits et les laisser refroidir complètement sur une grille.

Diviser la quantité de biscuit en deux partie, prenez une partie et garnir la moitié du biscuit de chocolat fondu et d'arachides hachées et laisser prendre sur une tôle.

Avec une douille garnir l'autre partie de biscuits avec du beurre d'arachide et ajouté le dessu du biscuits déjà garni. Réfrigérer

CHOCOLAT DE TREMPAGE

1 tasse de grains de chocolat (moi je trouvais cela trop j'ai pris 3 carrés mi-sucré baker's)

1 c. à thé de graisse crisco ( moi 1/2 c. à thé)

* Ne pas remplacer le crisco par du beurre ou de l'huile

Préparation chocolat:

Faire chauffer dans un bol en vitre les 2 ingrédients au micro-onde 2 minutes à medium. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

1/4 tasse d'arachides hachées finement pour garniture sur le biscuit ( facultatif)