dimanche 7 décembre 2014

~Grappes d'arachides au chocolat~



Qui n'aime pas le mélange d'arachides et de chocolat.  Ces petites gourmandises croquantes sauront plaire à tous.  Facile et rapide à réaliser, elles seront parfaites à offrir comme cadeaux gourmands ou être présentées sur votre table à desserts. 


*NOTE:  Moi j'ai utilisé des grains de chocolat noir seulement


INGRÉDIENTS:

1/2 tasse (125ml) de grains de chocolat au lait
1/2 tasse (125ml) de chocolat noir
1 c. à table de shortening végétal 
(Ne pas utiliser de beurre, de margarine, de graisse tartinable doré ou d'huile) 
1 tasse d'arachides grillées non salées ou de raisins secs.


PRÉPARATION

Mettre les grains de chocolat au lait et de chocolat noir et le shortening végétal dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 1 minute; remuer jusqu'à consistance lisse. Au besoin, remettre au micro-ondes 15 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les grains de chocolat aient fondu et que la consistance soit onctueuse lorsque les grains sont remués. Incorporer les arachides.
 
Déposer des cuillerées à thé du mélange dans des moules en papier de 2,5 cm (1 po). Réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à ce que la consistance soit ferme. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Donne 2 douzaines de grappes




Source: Hershey's

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