vendredi 3 décembre 2010

~Boules aux dattes~ 


Quand j'ai vu passer ces belles gourmandises aux dattes chez notre bonne copinaute Isabelle D je n'ai pas pu résister. Je viens de les faire pour mes paniers cadeaux gourmands. C'est délicieux!!
*Note: j'ai ajouté 1 c. à table de vanille dans la recette, je trouve que le goût des dattes est plus doux

La quantité dépend de la grosseur des boules, moi ça m'a donné 45 boules

INGRÉDIENTS:

1 livre (450gr) de dattes hachées grossièrement
4 tasses de céréales de riz soufflé (rice krispies)
2/3 tasse de beurre
2/3 tasse de sucre
1 c. à table de vanille (mon ajout)


PROGRESSION:

Dans un chaudron moyen, faire fondre à feu-doux le beurre et le sucre. Ajouter les dattes ( et la vanille si désiré) et faire cuire 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter les céréales. Bien mélanger et laisser refroidir un peu avant de façonner en boules.






4 commentaires:

pommes cannelles a dit…

Elles sont très jolies tes boules aux dattes.

Anonyme a dit…

Une autre bien belle recette de mon amie Choupinette....

Ca l air vraiment très bon.... merci

Chantal
xxx

Line a dit…

Merci pommes cannelles et Chantal

C'est vraiment gentil

Line xx

Wimzie a dit…

Elles ont eu une plac de choix dans me spaniers gourmands cette année! Un grand merci!!!