mercredi 25 février 2009

Mes crêpes croustillantes

Une belle et super bonne recette de crêpes qui vient de chez ma grand-mère...Ahh je me souvient quand ma tante Thérèse ou ma grand-maman en faisait...C'est toujours cette recette que j'ai gardée et chaque fois que j'en mange ça me rappel des bons souvenirs...

Voici la recette
pour 4 personnes
4 oeufs
2 tasses de farine
1 1/2 tasse de lait
1/2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre à pâte
graisse végétale pour la cuisson
Préparation
Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes.

Dans une grande poêle faire fondre 2 bonnes c. à tb de graisse et y verser une louche de pâte à crêpe et bien étendre dans la poêle. Faire cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Servir avec un bon sirop d'érable..

~Choupinette~


10 commentaires:

Esther B a dit…

Je suis habituée de manger des crêpes moelleuses mais les tiennes c'est à essayer:)

~Choupinette~ a dit…

Allo EstherB

tu m'en donneras des nouvelles, moi j'aime bien le croustillant

Merci de ta visite

Choupinette

Isabelle a dit…

Je suis toujours partante pour de bonnes crêpes!!

Bon jeudi Choupinette :)

~Choupinette~ a dit…

Allo Isabelle,

Ont s'est bien régalé avec ces crêpes, ça faisait un bout que j'en avais pas fait et j'étais dûe.

Merci d'avoir passé, et bonne journée

~Choupinette~ 

Josée a dit…

comme elles ont l'air bonne tes crêpes, bon c'est décidé c'est mon déjeuner de ce matin ;)

~Choupinette~ a dit…

Allo Josée

tu ne regretteras pas ton déjeuner c'est certain.

Donne moi des nouvelles

~ Choupinette~ 

~Lexibule~ a dit…

Je crois que je vais faire des p'tits Heureux avec ta délicieuse recette de crêpes ma Choupinette!!

Bon week-end à toi:) xxx

Josée a dit…

super bonne tes crêpes,
elles ont passé le test, mes petits loups ont tellement mangé que le diner fut très léger ;)

~Choupinette~ a dit…

Lexi, j'en suis certaine car ils vont se régaler..tu m'en donneras des news

Choupinette xx

~Choupinette~ a dit…

ALlo Josée,

Bien contente que tu ais aimé et que le test à passé hihi

Merci a toi d'avoir essayer ma recette de m'avoir donner ton verdict...

Bonne soirée

Choupinette xx