dimanche 15 septembre 2013

Gâteau brioche à la cannelle

 
 
Ohhh mais quel délice ce gâteau!! Une belle découverte extraordinaire, pas compliqué à réaliser c'est encore plus plaisant!!  Si vous êtes comme moi, faire ce gâteau comme dessert pour le souper et que vous ne pouvez attendre pour goûter ne serait-ce qu'une seule bouchée...Et bien la tentation était trop forte! Maintenant à vous, je vous lance le défi!
* Gardez la recette proche car il y a des grands risques que vous la refaisiez !!
 
 
 
INGRÉDIENTS
 
3 tasses de farine
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de sucre (moi 3/4 tasse)
4 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 tasse de lait
2 oeufs
2 c. à thé de vanille
1/2 tasse de beurre fondu (moi margarine non hydrogénée)
 
GARNITURE
 
1 tasse de beurre mou (moi margarine non hydrogénée)
1 tasse de cassonade (moi pas pleine)
2 c. à table de farine
1 c. à table de cannelle
 
GLAÇAGE
 
2 tasses de sucre à glacer
5 c. à table de lait
1 c. à thé de vanille
 
 
 
PRÉPARATION
 
Préchauffer le four à 350°F
 
Pour le gâteau, mettre tous les ingrédients, sauf le beurre fondu dans un grand bol et mélanger doucement jusqu'à ce que le tout soit homogène.  Incorporer le beurre fondu graduellement en continuant de mélanger doucement.
 
Verser la pâte dans un plat rectangulaire graissé et bien l'étendre. 
 
Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen et déposer partout sur la pâte à gâteau.  Cuire dans le four chaud pendant 25 à 30 minutes environ.
 
Pour le glaçage, dans un bol, mélanger tous les ingrédients.  Verser le glaçage quand le gâteau est encore tiède.  Servir et ENJOY :)
 
 
 
Source: Merci à Rachel Boisclair d'avoir partager sa recette :)
Photos: Le Plaisir Des Papilles
 
 
 


5 commentaires:

Isabelle dion a dit…

Si ça goûte les brioches à la cannelle, ça ne peut être que divinement bon ce gâteau. Hop sur ma pile à tester.

Viviane a dit…

Cela à l'air vraiment très bon,une belle façon de goûter les brioches à la cannelle et plus rapide à faire, merci

Isabelle L. a dit…

Ça doit être totalement addictif ce beau gâteau-là!!!

Isabelle a dit…

il a l'air tellement bon ce gâteau
super

en passant tu as fait comment pour ta banniere en haut avec tes photos? aussi écrire le titre en blanc avec ce style d'écriture?

merci

Fenêtre sur notre jardin a dit…

Je viens d'essayer cette recette et c'est vraiment bon. Merci pour le partage. Votre blog est très beau avec des recettes très tentantes.
Merci!