dimanche 27 juin 2010

~Cupcakes à la vanille~ 


Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. J'avais envie de faire des cupcakes pour mes hommes, ti-mari à voulu les avoir à la vanille et je me suis inspiré de la recette de Ricardo
*La recette de crème au beurre a été prise sur Recettes.qc.ca

Ingrédients:

1 3/4 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à lever
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de beurre mou
1 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé de vanille
3 oeufs
1/2 tasse de lait
Progression

1- Préchauffer le four à 350°F. Mettre des papiers dans un moule pour 12 muffins
2- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à lever et le sel et mettre de côté.

3- Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre et la vanille à la mixette ou au robot-mélangeur. Ajouter les oeufs un à un et battre jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. À basse vitesse, ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait. Répartir la pâte dans les moules.
4- Cuire au four environ 25 minutes. Laisser refroidir avant de glaçer.

~Crème au beurre~
ingrédients:
1 tasse de beurre ramolli
3 tasses de sucre glace
1 1/2 c. à thé de vanille
Progression
Mélanger tous les ingrédients dans le bol du robot mélangeur. Ajouter du colorant alimentaire si désiré.
Glacer vos cupcake et décorer.











9 commentaires:

Esther B a dit…

Ils sont donc bien jolis tes cupcakes!!
Ricardo n'aime pas tellement qu'on mette ses recettes sur les blogs mais quand même, celles-ci sont pratiquement toujours bonnes!!

Anonyme a dit…

Une autre belle recette ma Choupi,
c est vrai qu ils ont l air super
bons... et que dire de la déco...

Bisous ma belle.

Chantal
xxx

Line a dit…

Allô Esther merci pour ton commentaire.

Je ne savais pas pour Ricardo pourtant j'ai vu passer quand même assez souvent des recettes de Ricardo, par d'autres blogueuses!?

merci de ta visite

Line

Line a dit…

Allô Chantal,

comme tu peux voir, j'ai toujours la passion de la cuisine qui coule dans mes veines...:)

Merci de ta visite

Choupi xx

Blanc-manger a dit…

Wow! Ils sont don bien beaux tes cupcakes!
Sais-tu? J'ai le goût de t'en piquer un!

Line a dit…

Sers-toi Blanc-manger avant qu'il n'en reste plus car ils partent vite avec 3 hommes à la maison hihihi

Bon lundi :)

Line

Déborah a dit…

Ils sont très beaux!

Philo a dit…

Tes cupcakes me font trés envie !

Sophie a dit…

Ils sont vraiment jolis !!