vendredi 14 octobre 2011

Cupcakes d'halloween


Oui oui je sais il est encore un peu tôt pour l'halloween, mais c'est une commande de ma grande amie qui m'a fait cette demande.  C'est une soirée Partylight ce soir et c'est avec l'ambiance de la fête d'Halloween que nous allons tous être réunis..Costume en moins lol.  J'ai pris une belle recette de cupcakes vanille de Ricardo avec la recette de son glaçace que vous trouverez juste ICI

INGRÉDIENTS (pâte)

1 3/4 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de beurre ramolli ( moi margarine non hydrogénée)
1 tasse de sucre (moi un ti peu moins)
1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
3 oeufs tempérés
1/2 tasse de lait

PRÉPARATION:

Faire chauffer le four à 350°F et disposer des caissettes de papier dans un moule à 12 muffins.  Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et réserver.

Dans un grand bol, crémer le beurre avec le sucre et la vanille au batteur électrique.  Ajouter les oeufs, un à un en battant bien entre chaque addition et que le mélange soit bien homogène.  À basse vitesse, ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait.  Répartir la pâte dans les moules.

Cuire au four environ 20-25 minutes.  Laisser refroidir et glacer.

GLAÇAGE Vanille

3/4 tasse de beurre non salé, ramolli (moi margarine non hydrogénée)
2 1/4 tasse de sucre à glacer
2 c. à table de crème 35% (moi crème champêtre 15%)
1 c. à thé d'extrait de vanille
Colorant si désiré

PRÉPARATION:
Dans un bol fouetter tous les ingrédients au batteur électrique jusqu'à bien crémeux et homogène.  Au moins un bon 5-6 minutes.
Glacer vos cupcakes :)



12 commentaires:

Sacha a dit…

Il n'est jamais trop tôt pour les recettes d' halloween ! ils sont à l'oeil déjà bien délicieux quand à la déco ...elle est vraiment très réussie !
Merci pour le partage
Bon week-end
A++Sacha

Line a dit…

merci beaucoup Sacha :) c'est un plaisir

chatouille bonheur a dit…

Qu'il sont magnifique line je reviens chercher cette belle recette plus tard quand mon fils iras mieux nous ferons ces cupe cake ensemble ils adore cuisiner avec moi et tellement quand j'invite des amies dans une fête ce coquin.

Passe une bonne journée a plus .

Madame Anne a dit…

Oh yeah, un party d'halloween, même si vous ne vous costumez pas, je suis certaine que ça sera réussi juste à voir ces mignons petits gâteaux ;)) Bonne soirée! :)

Line a dit…

Chatouille, sûrement que ton garçon va beaucoup aimer les faire tout comme moi loll je m'amuse :)

merci de ta visite bon week end

Line a dit…

Merci Mme Anne, on va bien s'amuser :)

bon week end

Lilipuce a dit…

Super tes cupcakes d'Halloween! J'aime tellement l'Halloween que je commence à décorer un mois à l'avance alors je suis bien contente de voir ces cupcakes :)

Line a dit…

Merci beaucoup Lilipuce c'est très gentil :)

Anonyme a dit…

Cyboulot, c est l enfer comment tu fais pour réussir de si beaux cupcakes.... je capote...

Ils sont supers beaux.

Bisoussssss

Chantal
xxx

Line a dit…

loll Chantal ça paraît tu que j'aime ça??? hihihi

Merci pour ta visite et ton gentil message

xxxx

Ecrivain a dit…

Ils sont formidables, ces cupcakes!

dastoginet a dit…

Ils sont supers!! Ou as tu trouver le papier emballage avec clôture et les décorations pour mettre dessus. Merci pour le partage c'est gentil de ta part!!