Avec les temps frais et de pluie des derniers jours, une bonne soupe réconfortante est toujours bienvenue dans la maisonnée. Ce midi moi et petit Zach avons fait une belle petite soupe de Catelli facile à faire et très bonne. Avec un bon fromage St-André et des craquelins 12 grains c'est idéale.Source: Catelli
1 c. à table d'huile
1 petit oignon émincé
1 carotte tranchée (3/4 tasse de carotte en juliennes)
8 tasses de bouillon de poulet
1/2 tasse de nouilles à soupe Catelli ( moi 3/4 tasse)
1/2 tasse de petits pois surgelés ( moi 3/4 tasse)
Persil frais ou séché
Préparation
Faire chauffer l'huile dans une casserole y faire revenir l'oignon et les carottes de 5 à 6 minutes. Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition. Ajouter les nouilles et les petits pois. Laisser mijoter 6 minutes environ en remuant de temps en temps. Garnir de persil et servir.
Super bonne pour une petite soupe vite faite!
5 commentaires:
Bonjour Line
Une bonne soupe chaude c'est toujours bienvenue surtout avec du bon St-André Hum !!
Bonne journée
Ginette :-)
Bonjour Ginette, en effet c'est toujours bon une bonne soupe...
Merci de ta visite
Choupinette :)
Tu sais Choupi, toi et tes soupes, tu as toujours eu le tour de me faire saliver.
J adore les soupes, autant en été qu en hiver donc, je la conserve tout près.
Bisous
Chantal
xxx
Hé Choupiiiii, hier dans mon lit je me demandais ce qui était changé dans ton blogggggggg.... tu as fait tout un changement.
C est super beau Hiiiii
Bisous
Chantal
xxx
Merci Chantal pour ton beau message. Eh oui j'ai fait beaucoup de changement...A bientot
Choupi xxxxx
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