mardi 24 mars 2009

Muffins aux bananes, érable et noix

J'ai modifié encore une fois ma recette de muffins aux bananes et je lui ai rajouté quelques ingrédients pour changer les grains de chocolat qui sont souvent dans les recettes de muffins aux bananes. On est dans la période des produits de l'érable et j'ai cru bon en créer une de mon gré.

Faut croire que j'ai bien réussi car ils sont déja parties loll...y en reste déjà plus!!!
Voici la recette
Source: Choupinette
Rendement: 12 muffins

Muffins aux bananes, érable et noix

1/3 de tasse d’huile
1/2 tasse de sucre
1 œuf
1 tasse de bananes écrasées
3/4 de tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de noix de grenoble hachées
1 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de soda
1/2 c. à thé de sel

Préparation
Chauffer le four à 350°

1- Dans un grand bol, fouetter ensemble l'huile, le sucre et l'oeuf. Ajouter les bananes écrasées, le sirop d'érable, les flocons d'avoine et les noix et bien mélanger.

2-Dans un petit bol, mélanger la farine, le soda et le sel et l'ajouter dans le premier mélange.

3- Déposer par cuillèré dans des moules à muffins et faire cuire 20 - 25 min. dépendamment la grosseur de vos muffins.

~Choupinette~








10 commentaires:

~nancy~ a dit…

..bon matin Choupinette!!..

.. je suis certaine que tes tits muffins étaient délicieux!!..malheureusement pour moi,y'en a plus lol!!..

..bo mardi à toi;)

~nancy xx

~Choupinette~ a dit…

Ben non pauvre chouette, y en a déja plus...j'ai des petits ogres ici je crois hihih en plus mon grand Dom s'en vient en fin de semaine...va falloir que je popote encore plus loll

Bonne journée à toi

Choupinette xoxooxo

marina a dit…

Ils m'ont l'air bien bons tes muffins!!! j'en aurais bien voulu pour le petit déjeuner de demain :))

Anonyme a dit…

Choupi, wow, c est les prochains que je fais, ça pas d allure, le goût du sirop d érable dans les muffins....Merci à toi et bonne popotte pour ton Dom.

Bisous


Chantal
xxx

cammu a dit…

Oh!
Ça doit être extra ces muffins.
:)

Alimonia a dit…

ILS ONT L'AIR DELICIEUX....ET PLEINS DE SAVEURS. JE COPIE LA RECETTE POUR REGALER LES MIENS .merci

~Choupinette~ a dit…

Merci Marina pour tes bons commentaires...oui pour petit déjeuner avec des fruits ou du yogourt pour accompagner c'est excellent


Choupinette

~Choupinette~ a dit…

Allo Chantal

sont excellents!! Si tu les fait tu m'en donnera des nouvelles

Bye

Choupinette xoxoxoxo

~Choupinette~ a dit…

Oui Cammu, ils sont extra ces muffins...Le mélange de saveur , banane et sirop d'érable est exquis!!

Choupinette

~Choupinette~ a dit…

Alimonia,

Donne moi de tes nouvelles quand tu les auras fait...j'aimerais connaitre ton verdict

Bonne chance

Choupinette