mercredi 25 février 2009

Mes crêpes croustillantes

Une belle et super bonne recette de crêpes qui vient de chez ma grand-mère...Ahh je me souvient quand ma tante Thérèse ou ma grand-maman en faisait...C'est toujours cette recette que j'ai gardée et chaque fois que j'en mange ça me rappel des bons souvenirs...

Voici la recette
pour 4 personnes
4 oeufs
2 tasses de farine
1 1/2 tasse de lait
1/2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre à pâte
graisse végétale pour la cuisson
Préparation
Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes.

Dans une grande poêle faire fondre 2 bonnes c. à tb de graisse et y verser une louche de pâte à crêpe et bien étendre dans la poêle. Faire cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Servir avec un bon sirop d'érable..

~Choupinette~


à

10 commentaires:

  1. Esther B25 février 2009 à 18:06

    Je suis habituée de manger des crêpes moelleuses mais les tiennes c'est à essayer:)

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  2. Unknown25 février 2009 à 18:17

    Allo EstherB

    tu m'en donneras des nouvelles, moi j'aime bien le croustillant

    Merci de ta visite

    Choupinette

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  3. Le palais gourmand26 février 2009 à 09:19

    Je suis toujours partante pour de bonnes crêpes!!

    Bon jeudi Choupinette :)

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  4. Unknown26 février 2009 à 09:30

    Allo Isabelle,

    Ont s'est bien régalé avec ces crêpes, ça faisait un bout que j'en avais pas fait et j'étais dûe.

    Merci d'avoir passé, et bonne journée

    ~Choupinette~ 

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  5. Josée27 février 2009 à 07:25

    comme elles ont l'air bonne tes crêpes, bon c'est décidé c'est mon déjeuner de ce matin ;)

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  6. Unknown27 février 2009 à 08:16

    Allo Josée

    tu ne regretteras pas ton déjeuner c'est certain.

    Donne moi des nouvelles

    ~ Choupinette~ 

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  7. ~Lexibule~27 février 2009 à 17:23

    Je crois que je vais faire des p'tits Heureux avec ta délicieuse recette de crêpes ma Choupinette!!

    Bon week-end à toi:) xxx

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  8. Josée27 février 2009 à 18:39

    super bonne tes crêpes,
    elles ont passé le test, mes petits loups ont tellement mangé que le diner fut très léger ;)

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  9. Unknown27 février 2009 à 22:20

    Lexi, j'en suis certaine car ils vont se régaler..tu m'en donneras des news

    Choupinette xx

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  10. Unknown27 février 2009 à 22:21

    ALlo Josée,

    Bien contente que tu ais aimé et que le test à passé hihi

    Merci a toi d'avoir essayer ma recette de m'avoir donner ton verdict...

    Bonne soirée

    Choupinette xx

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