~Fleurettes aux minis Kisses et au beurre d'arachides~

C'est le meilleur biscuit avec chocolat et beurre d'arachides que nous ayons mangés. Très moëlleux et fondants, ils ont tous disparus comme par magie..Ne passez pas à côté de cette recette sinon vous manquerez quelque chose...:)

INGRÉDIENTS:

1/2 tasse de beurre ramolli

3/4 tasse de beurre d'arachides crémeux

1/2 tasse de sucre

1/3 tasse de cassonade

1 oeuf

1 c. à thé d'extrait de vanille

3 c. à table de lait

1 1/2 tasse de farine tout usage

1/2 c. à thé de soda

1/2 c. à thé de sel

Sucre granulé en surplus

Grains de chocolat au lait Mini Kisses

PRÉPARATION:

Chauffer le four à 350°F

Dans un grand bol, battre le beurre, le beurre d'arachides, la 1/2 tasse de sucre et la cassonade jusqu'à consistance légère.  Ajouter l'oeuf et la vanille en battant.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le soda et le sel.  Incorporer ces ingrédients graduellement dans la préparation au beurre.

Façonner la pâte en petites boules (Utilisez la 1/2 cuillère à thé) et les rouler dans le sucre granulé, puis les déposer sur une plaque à biscuits garnie d'un papier parchemin.

Cuire au four seulement 5-6 minutes.  Enfoncer immédiatement un Mini Kisses au centre de chaque biscuit.  Laisser refroidir 5 minutes et laisser refroidir sur une grille pour refroidir complètement.

Donne environ 4 douzaines de biscuits.

Source: Hershey.ca