~Salade de pâtes gourmet~

En ce vendredi soir, je vous laisse avec une belle recette de salade de pâtes gourmet que j'ai créée. Tout le monde aime bien ce genre de salade. Celle-ci, je la voulais bien garnie pour en faire une bonne salade repas. Bon week-end!

INGRÉDIENTS:

3 tasses de pâtes cuites al dente au choix, rincées et égouttées (moi penne)

quelques feuilles de laitue Boston hachées

1 poivron haché au choix

2 oignons verts en rondelles

1 tasse de marinade 'jardinière de légumes (choux-fleur, céleri, poivron rouge, olive et carottes de marque UNICO égouttée

2 cornichons à l'aneth haché

1 tasse de fromage en cube (moi cheddar jaune)

Pepperoni, salami et jambon coupés en fines lanières (à votre goût)

SAUCE À SALADE:

2 c. à thé de moutarde de Dijon

1 c. à table de bovril au poulet

1/3 tasse de mayonnaise

1 c. à table d'épices à salade

sel et poivre

PROGRESSION:

Mettre dans un grand saladier les 8 premiers ingrédients et bien mélanger.

Dans un petit bol, mettre la moutarde de Dijon, le bovril au poulet, la mayonnaise et les épices à salade et bien mélanger. Incorporer la sauce à salade sur les pâtes et les légumes bien mélanger.

Réfrigérer quelques heures avant de servir. Elle est plus savoureuse quand elle est fait un peu d'avance.

Source: Moi :)