~ Biscuits sandwich double chocolat et au beurre d'arachides~

Quand j'ai vu cette belle recette de biscuits, non seulement je les ai trouvés beaux mais ils avaient l'air vraiment décadents...Je ne m'étais pas trompé...Trop bons!!!!

NOTE: Étant donné que le site est en anglais et que la traduction avec Google n'est pas terrible, j'ai traduis la recette dans mes propres mots du mieux que j'ai pu..lolll!

Source: Hershey's

Prép. 20 minutes

cuisson 10 minutes

Donne 18 biscuits sandwich

Ingrédients:

1 3/4 tasses de farine tout usage
1 1/2 tasses de sucre (moi j'ai mis seulement 1 tasse)
3 /4 tasse (1-1/2 bâtons) de beurre ou de margarine, ramolli
2 /3 tasse HERSHEY'S Cacao
3 /4 c. à thé de bicarbonate de soude
2 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
1 c. à thé extrait de vanille
1 3/4 tasses de beurre d'arachide crémeux ( pour garniture )

Préparation biscuits:

Chauffer le four à 350°

Mettre tous les ingrédients ( sauf beurre d'arachides) dans le grand bol du mélangeur sur socle et bien mélanger. Réfrigérer la pâte au frigo pendant 2 heures pour que la manipulation soit plus facile.

Faire des boules d'1 pouce de diamètre et mettre sur une tôle à biscuit garnie d'un papier parchemin et faire cuire de 8-10 minutes. Laisser refroidir 5 minutes sur la tôle, ensuite enlever les biscuits et les laisser refroidir complètement sur une grille.

Diviser la quantité de biscuit en deux partie, prenez une partie et garnir la moitié du biscuit de chocolat fondu et d'arachides hachées et laisser prendre sur une tôle.

Avec une douille garnir l'autre partie de biscuits avec du beurre d'arachide et ajouté le dessu du biscuits déjà garni. Réfrigérer

CHOCOLAT DE TREMPAGE

1 tasse de grains de chocolat (moi je trouvais cela trop j'ai pris 3 carrés mi-sucré baker's)

1 c. à thé de graisse crisco ( moi 1/2 c. à thé)

* Ne pas remplacer le crisco par du beurre ou de l'huile

Préparation chocolat:

Faire chauffer dans un bol en vitre les 2 ingrédients au micro-onde 2 minutes à medium. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

1/4 tasse d'arachides hachées finement pour garniture sur le biscuit ( facultatif)